راهنمای مدیریت پرورش جوجه گوشتی (نژاد آرین)

 راهنمای مدیریت پرورش جوجه گوشتی (نژاد آرین)
ثبت اطلاعات مورد نیاز گله

رکورد گیری گله‌های گوشتی:

تصویر بزرگ

یکی از اقدامات بسیار مهم ثبت آمار و ارقام در کلیه مراحل پرورش می‌باشد.
در پایان هر دوره رکوردهای بدست آمده را می توان با استانداردهای ارائه شده مقایسه نمود.
توصیه می شود که علاوه بر ثبت اطلاعات کلی یک نسخه از آن در هر آشیانه نصب گردد.

بطور کلی اطلاعات مربوط به هر گله گوشتی می‌تواند شامل موارد زیر باشد:
برنامه واکسیناسیون و دارو.
برنامه نور  (روشنائی).
برنامه خوراک (دان).
وزن کشی (سرعت رشد).
مصرف دان.
مصرف آب (نسبت مصرف آب به دان).
تلفات وحذف.
تهویه.
دما.
رطوبت نسبی.
وسایل وتجهیزات مصرفی.
هزینه ها.
کود.

کلیه این اطلاعات بایستی دقیقاً ثبت شده و در پایان هر دوره مورد تجزیه وتحلیل قرار گیرد.

شاخص تولید (عدد تولید)

عددی که نشان دهنده عملکرد پرورش جوجه گوشتی باشد، شاخص تولید یا عدد تولید نامیده می‌شود.


طریقه محاسبه:
 

شاخص تولید  =	میانگین وزن (gr) × درصد ماندگاری	تقسیم بر10
	تعداد روزهای پرورش × ضریب تبدیل غذائی

مثال:
فرض می‌کنیم در پایان یکدوره پرورشی اعداد زیر بدست آمده است:

میانگین وزن زنده:             2100   گرم
تعداد روزهای پرورش:        45        روز
درصد تلفات و حذف:          3%
ماندگاری :                      97%
ضریب تبدیل غذائی:           2

شاخص تولید:
هر چقدر شاخص تولید بزرگتر باشد نشان دهنده عملکرد بهتر گله می‌ باشد.

جدول بررسی عملکرد گله‌های گوشتی

1. مصرف دان

تاریــــــخ	وزن	نـــــــــــوع	قیمت واحد	قیمت کل
وزن کل:		قیمت کل:

2. تحویل به کشتارگاه

تاریخ	تعداد	وزن (کیلوگرم)	قیمت واحد	قیمت
جمع

3. خلاصه عملکرد گله

	حذف تلفات کل (درصد)
	وزن متوسط مرغ تحویلی
	تعداد روزهای پرورش
	غذای مصرف شده
	ضریب تبدیل غذایی
	تعداد در متر مربع
	وزن در متر مربع
	متوسط قیمت به ازاء هر کیلوگرم مرغ
	شاخص تولید

4. بررسی اقتصادی گله

ریال	هزینه	ریال	در آمد
	جوجه		فروش مرغ
	دان		کود
	دارو واکسن		سایر
	پوشال
	آب
	برق
	سوخت
	کارگر
	سایر
	جمع هزینه		جمع در آمد
			سود و زیان:
			ملاحظات:

جدول ثبت آمار گله‌های گوشتی

مؤسسه تحویل دهنده:		تاریخ تحویل جوجه:		مرغداری:
کارخانه جوجه کشی:		تعداد اولیه:		آشیانه:             ابعاد:

ملاحظات	واکسن و دارو	وزن بدن	دان (گرم)		رطوبت	درجه	تلفات و حذف			سن	تاریخ
		(گرم)	مصرف	نوع دان	(درصد)	حرارت	درصد	حذف	تلفات	(روز)
										1
										2
										3
										4
										5
										6
										7
										جمع هفته اول
										8
										9
										10
										11
										12
										13
										14
										جمع هفته دوم
										15
										16
										17
										18
										19
										20
										21
										جمع هفته سوم
										22
										23
										24
										25
										26
										27
										28
										جمع هفته چهارم

ملاحظات	واکسن و دارو	وزن بدن	دان (گرم)		رطوبت	درجه	تلفات و حذف			سن	تاریخ
		(گرم)	مصرف	نوع دان	(درصد)	حرارت	درصد	حذف	تلفات	(روز)
										29
										30
										31
										32
										33
										34
										35
										جمع هفته پتجم
										36
										37
										38
										39
										40
										41
										42
										جمع هفته ششم
										43
										44
										45
										46
										47
										48
										49
										جمع هفته هفتم
										50
										51
										52
										53
										54
										55
										56
										جمع هفته هشتم
										57
										58
										59
										60
										61
										62
										63
										جمع کل

منبع  :اداره کل پشتیبانی لاین آرین